代々木上原の人気パティスリー「ビヤンネートル（BIEN-ETRE）」
今年7月に火曜サプライズでも紹介され、かなり話題に。
・予約がとれない
・満席で入れなかった
等の口コミがネットでも上がるほどの人気店で、私も以前から行きたかったお店の一つでした。
どうしても行きたくなって、お誕生日間近の旦那を引き連れ、念願叶ってようやくお邪魔することができました！
ビヤンネートルで味わえる月替わりパフェがめちゃくちゃ美味しかったので、今回は「ビヤンネートル」を紹介させていただきます。
行こうと思っている方、予約必須ですよ！
月替わりのパフェ
ビヤンネートルの月替わりパフェはイートインコーナーにて提供されています。
毎月旬のものに合わせたパフェを提供されているようで、私達が伺ったのは2018年10月下旬。
↓パフェはこちら↓
●今回頼んだメニュー●
和栗/ポワール/ショコラ（季節限定）
¥1450（単品）
上にはサクサクで香ばしいヌガティーヌ
下の方には旬の洋梨がゴロゴロと入っています。
無農薬の和栗を使ったジェラートとベルギーショコラのジェラート、そしてコーヒーと、ジンジャーの一種であるカルダモンを使用したブラマンジュでさっぱりとした味わい。
どれも絶妙な組み合わせで非常に美味しかったです。
中の方までたっぷりと入っているので食べ応えも抜群！
月替わりなので毎月楽しめるのもかなり嬉しいですよね。
私は単品でしたが、ドリンクセットもできます。
ドリンクセットは¥1800でした。
お値段に関しましては、毎月使っている食材が違うのでお値段は変動があるかと思います。
他にも、夏の白桃を使ったパフェや冬には苺を使った色鮮やかなパフェなど…
どれも、見た目も完璧で、インスタ女子も見逃せません。
食べ歩き用のミニパフェも登場
なんと2018年秋より『食べ歩き用のミニパフェ』も販売開始になったようです。
食べ歩き用のミニパフェは
・キャラメルフィグ
・月替わりパフェのミニver
の2種類となっているそうです。
キャラメルフィグのお味は毎月変わりませんが、無花果の季節が終わり次第別の果物に変更ありというのが、公式のインスタに記載されていましたので、何に変わるか楽しみですね。
ちなみにお値段も¥950と、通常よりもリーズナブルです！
代々木上原の街をミニパフェを持ち歩きながらお洒落に散歩するなんていうのもいいですよね。
通常のパフェと同じようにジェラート等使用されているので、テイクアウトとしてお家に持ち帰るのは不可能です。
あくまでも食べ歩き用としてお楽しみください。
サプライズのお祝いも可能
こちらのお店では、お誕生日等のサプライズのお祝いも可能となっています。
私も旦那の誕生日が近かったので、今回サプライズでお祝いしました！
予約時に
・プレートにメッセージをお願いしたい
・メッセージの内容
をお伝えするとお、パフェにはロウソク、プレートにはメッセージという豪華2点でお祝いしてくださいます。
実際に注文して出てきたのがこちら。
名前入りです！
彼も突然のことに驚き＆喜んでくれました＾＾
パティスリーなので当たり前かもしれませんが、居酒屋さんのような、曲が流れて、みんなが拍手して…みたいなのではなく、店員さんが持ってきてくれて密かにお祝いしてくださるような感じなので、恥ずかしくなくお祝いできたのがとても好印象でした。
お洒落にお誕生日をお祝いしたい女子にもおすすめです。
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テイクアウトできるケーキ
また、お店にはテイクアウト商品も販売されています。
季節のフルーツをふんだんに使用したスイーツがたくさんでどれもめちゃくちゃ美味しそうです。
これらは予約せずに買えますので、手土産にももってこいでしょう！
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予約方法
お席のご予約は、ネットにて可能となります。
公式のインスタのトップページに記載があります。
以前はお電話でのご予約だったようですが、ネット予約が開始されてからは恐らくネットでのみのご予約かと思います。
予約方法
詳しいネット予約の方法です。
（予約方法がわかる方はスキップ）
まずは予約ページを開き、下記画像通りにクリックし、予約を進めていきます。
個人情報を入力します。
予約内容を確認したら
チェックをして、予約完了です。
予約が完了すると、予約時に入力したアドレスに予約完了メールが届きます。
お祝いのメッセージをお願いした場合、また別途連絡が来るので、その後お電話をしてお祝いの内容をお伝えするようなシステムになっています。
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営業時間
ではビヤンネートルの営業時間です。
11：00〜20：30
定休日：不定休
なお、イートインがお休みの時期もあるようなので、遠方から訪れる方はお店に直接お問い合わせください。
アクセス
パティスリービヤンネートルは東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅から徒歩約4分の場所にあります。
道路沿いにあるお洒落な洋菓子屋さんです。
ぜひ一度足を運んでみてください！
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